Brochetas de salchicha a la barbacoa

Fecha: 01-01-1970

Tiempo de preparación:

30 min.

 
  • 2 tazas de salsa catsup
  • 1/4 taza de Vinagre Blanco Herdez
  • 1/4 taza de azúcar mascabado
  • 1 cucharadita de Mostaza en Polvo McCormick
  • 1 cucharadita de Chile en Polvo McCormick
  • 1 cucharadita de Comino y la misma cantidad de Orégano y Pimienta Negra McCormick
  • Sal, al gusto
  • Salsa Tampico, al gusto
  • 2 latas de Salchichas Viena HERDEZ de 275 g

Rinde:

4 porciones

 

Mezcla los 6 primeros ingredientes y coloca en una olla sobre fuego bajo cerca de 20 minutos, moviendo ocasionalmente; añade sal y salsa Tampico al gusto. En un tazón coloca las Salchichas Viena HERDEZ, cubre con la salsa preparada y deja marinar 5 minutos

Prepara un asador al carbón o una parrilla, aceita la rejilla o la parrilla ligeramente con aceite. Asa las salchichas de 3 a 5 minutos por cada lado, hasta dorar.

Sirve inmediatamente acompañando con Granos de Elote Herdez o la verdura de su elección.

 
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