Cazuela de pollo y verdura

Fecha: 01-01-1970

Tiempo de preparación:

30 min.

 
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 250 g de chorizo, sin piel y desmenuzado
  • 1 Puré de Tomate Herdez de 510 g
  • 1 cucharadita de Cebolla en Trozo McCormick
  • 1/2 cucharadita de Ajo en Trozo McCormick
  • 2 cucharadas de Salsa Chilpotle Herdez o al gusto
  • 1 cucharadita de Orégano Seco McCormick
  • 2 Hojas de Laurel McCormick
  • 500 g de pollo, cocido y deshebrado
  • 1 lata de Chícharos y Zanahorias HERDEZ de 225 g

Rinde:

6 porciones

 

Calienta el aceite, agrega el chorizo y fríe cerca de 5 minutos. Desecha el exceso de grasa dejando una cucharada en la sartén. Agrega el puré, cebolla y ajo en trozo, salsa chilpotle, orégano, hojas de laurel, pollo deshebrado y una taza del caldo en donde se cocieron las pechugas. Deja hervir a fuego lento para que se mezclen los sabores, añade los Chícharos y Zanahorias HERDEZ con todo y su líquido. Rectifica la sazón. Sirve con tortillas calientes o con arroz blanco.

 
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