Ensalada de garbanzo, elote y cilantro

Fecha: 01-01-1970

Tiempo de preparación:

10 min.

 
  • 1 lata de Garbanzos HERDEZ de 400 g, escurridos
  • 1 lata de Elote Blanco Herdez de 200 g, escurrido
  • 1/4 cebolla morada, finamente picada
  • 1/4 taza de cilantro, finamente picado
  • 2 cucharadas de Vinagre Blanco Herdez
  • 1/4 cucharadita de Comino Molido y la misma cantidad de Pimienta Roja, Sal con Apio y Pimienta Negra McCormick
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

Rinde:

6 porciones

 

Escurre y enjuaga los Garbanzos HERDEZ. Coloca en un tazón grande. Incorpora los granos de elote blanco, cebolla y cilantro.

En un tazón pequeño mezcla el vinagre con el comino, pimienta roja, sal con apio, pimienta negra, aceite de oliva y jugo de limón para hacer una vinagreta. Vierte la vinagreta sobre las verduras y mezcla. Sirve a temperatura ambiente.

 
Deliciousdel.icio.us DiggDigg FacebookFacebook RedditRedditt