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Desayuno

Tarta de elote y pimiento morrón

11 Ingredientes 4 Personas 35 Minutos Likes: 3

Procedimiento

  1. Saltear la cebolla, los champiñones y el pimiento morrón en una sartén con 1 cucharada de aceite hasta que se suavicen. Salpimentar al gusto.
  2. Retirar de la sartén y revolver con los huevos ya batidos, la media lata de crema de elote y el queso rallado.
  3. Poner en un molde cubierto con papel encerado y tapar con aluminio engrasado.
  4. Hornear por 20 minutos en un horno precalentado a 175°C.
  5. Dejar reposar por 10 minutos antes de cortar. Servir cada rebanada con el resto de la sopa caliente.

Ingredientes

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