Desayuno
Salteado de res y crema de champiñones
9 Ingredientes
4 Personas
50 Minutos
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Procedimiento
- Guisar en una cacerola con un poco de aceite la carne de res, salpimentar al gusto.
- Agregar la cebolla y el pimiento a media cocción de la carne y terminar de cocer.
- Integrar las calabacitas y cocer por 5 minutos. Sazonar al gusto.
- Agregar los champiñones y guisarlos un poco.
- Añadir la crema de champiñones, dejar hervir y rectificar sazón. Servir.
Ingredientes
- 2 latas Crema de champiñones
- 500gr Carne de res picada en cubos pequeños
- 1/2 pza. Cebolla blanca picada en julianas
- 200gr Champiñones cortados en cuartos
- 300gr Calabacita en medias lunas
- 1 pza. Pimiento marrón rojo en julianas
- Al gusto Sal
- Al gusto Pimienta
- Al gusto Aceite
