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Tortitas de ejote con res en salsa de Tomates

Name: Tortitas de ejote con res en salsa de Tomates
Ingredients: 200 gramos Ejote; 200 gramos Falda de res; 1 tetrapak 1 kg Tomates Molidos Condimentados HERDEZ; 1/2 taza Aceite vegetal; 3 piezas Huevo; 1/3 pieza Cebolla blanca; 2 piezas Agua; c/n Sal; c/n Pimienta; 2 gramos Tomillo

45 min.

4 porciones

Ingredientes

200 gramos Ejote
200 gramos Falda de res
1 tetrapak 1 kg Tomates Molidos Condimentados HERDEZ
1/2 taza Aceite vegetal
3 piezas Huevo
1/3 pieza Cebolla blanca
2 piezas Agua
c/n Sal
c/n Pimienta
2 gramos Tomillo

45 min.

4 porciones

Productos

Que usarás en la receta

Tomates Molidos Condimentados

Preparación

1Lava los vegetales y quita las puntas de los ejotes y en agua hirviendo cocina por 10 min. Escurre y reserva.
2Hierve la falda de res y una vez deshebrada mezcla con los ejotes.
3Mezcla el huevo con sal y pimienta. Agrega los ejotes y la falda de res.
4Forma tortitas y frielas en aceite caliente.
5Sofríe los Tomates Molidos Condimentados HERDEZ y sazona con sal, pimienta y tomillo.
6Para finalizar sirve las tortitas con abundante salsa roja.

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